El cerrao de Peroles
de la marisma bandera,
donde nacen los amores

de las niñas cortijeras.
Piropo temprano
buscan los pinares,

cuando se acoyeran
los patos reales.


Por la marisma de Hinojos
galopo con mi caballo,
mi caballo marismeño

el que corre mas que un rayo.
El que corre más que un rayo
sangre en mis espuelas,

y sudan las riendas
porque en el sombrajo
me espera mi dueña.


Por la Veta de La Arena
me esperan siete suspiros

siete toritos de pena
que se batiran conmigo.
Que se batiran conmigo

peinaron las colas
dos finos puñales
igual que las olas en los temporales


Ay Caño del Guadiamar
manantiar de la alegria

donde me pongo a pescar
luceros de amanecia
Luceros de amanecia

brillan los albures como las estrellas
y velan mis sueños
relente y candela


Estribillo
En el trigo la amapola

pero aqui no eres la misma,
amapola.
La que nace en la marisma,

presume de gran señora.